Menú Cafetería
Descubre las deliciosas opciones en nuestras tres secciones: desayunos, almuerzos y postres.
DESAYUNOS
CON HUEVITO
Huevos motuleños
Relleno con queso chihuahua y tus 2 ingredientes favoritos. 1proteina y 1 vegetal acompañado de frijolitos y pan
Huevos Rancheros
Estrellados sobre una tortilla dorada con frijoles, bañados con un exquisito mole poblano, decorados con queso fresco, cebolla y plátano macho
$110
Huevos enmolados
Estrellados sobre una tortilla dorada con frijoles, bañados con una deliciosa salsa martajada
$100
Nuestros famosos Chilaquiles
Tienes que probarlos
$105
Exquisita salsa cremosa de chile poblano ¡Para chuparse los dedos!
Baguette relleno de un omelette con salchicha alemana y pimiento morrón, queso gratinado y frijoles
$110
$110
Huevos al gusto
Chilaquiles con una deliciosa salsa roja martajada de jitomate, chile serrano y un toque de epazote
De mamá
Originarios de Motul Yucatán, estrellados sobre una tortilla dorada con frijol negro, bañados con su salsa tradicional preparada con chile habanero, jitomate, chícharo y jamón corte grueso, decorados con queso cotija y plátano macho
Omelette
$80
A la mexicana, divorciados, estrellados o revueltos con 1 ingrediente. Acompañados de frijolitos y pan
$90
Desayuno canadiense
$120
2 waffles con mantequilla y miel maple, un huevo revuelto o estrellado y tocino para complementar este delicioso platillo
El arca
Defeños
Rica salsa verde de tomatillo, cilantro y chile serrano ¡Te encantarán!
Poblanos
$110
$110
Fikachil
Chilaquiles con una salsa cremosa de jitomate y chile chipotle ¡Anímate a probarlos!
Chipotludos
$110
Baguette relleno de tus chilaquiles favoritos con crema, queso y cebolla
$110
$110
$110
$110
$110
$110
$110
$110
$95
$95
$95
$95
$105
Orden de waffles
2 waffles acompañados de 2 ingredientes de tu preferencia. Pregunta por los untables y frutas que tenemos para que acompañes tus waffles
Hecho con pan brioche artesanal, coronado con tus 2 ingredientes favoritos y decorado con azúcar glass
$100
$80
Salados, dulces o mixtos. Agrega un AMERICANO por $15 PESOS MÁS
PAQUETE MOLLETES
Pan francés
Waffle
Proteína animal
Chilaquiles
$50
$30
$30
Rellenas de queso o huevo, bañadas con frijoles, decoradas con crema, queso, cebollay un delicioso chorizo.
Jamón de pavo, tocino, chorizo, salchicha alemana y pollo
$15
Otras delicias
Tortillas rellenas de pollo, bañadas con el mole poblano de la casa, decoradas con crema, queso, cebolla, aguacate y plátano macho
Rico pan de elote casero en cazuela, sobre una cama de frijoles, bañado en una salsa de rajas con crema y queso gratinado.
Pan de elote estilo Sonora
Enmoladas
Enfrijoladas
INGREDIENTES EXTRAS
Vegetales
Champiñón, elote, jitomate, cebolla, pimiento morrón, chile serrano, arúgula y espinaca (huevo)
$100
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